Forno CombiTurbo ad alta velocità, HENDI, 18L, Nero, 230V/3000W,

Il CombiTurbo HENDI rappresenta l'evoluzione della cottura professionale, integrando tre tecnologie complementari—microonde, convezione e impingement termico—in un'unica soluzione compatta da 18L. Questa sinergia riduce i tempi di cottura fino a 15 volte rispetto ai metodi convenzionali, mantenendo uniformità e precisione. Il touchscreen da 7,8" consente la programmazione di 1.024 ricette personalizzate, ciascuna articolata in 6 fasi, con caricamento rapido via USB. L'intervallo termico 93-275°C garantisce versatilità dalla rigenerazione al trattamento termico intenso. La costruzione in acciaio al carbonio verniciato e gli accessori professionali inclusi—pietra per pizza, teglie antiaderenti, cestello forato, spatola inox—supportano operazioni quotidiane ad alta efficienza. Ideale per cucine commerciali che richiedono velocità, affidabilità e controllo preciso.