Struttura e tramoggia in acciaio inox - Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero - il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie - bocca ingresso carne ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio -in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.